学校没有拟定到实习合同现在不允许离开或请假，并以毕业证书为威胁强迫学生实习

您提到的学校以毕业证书为威胁强迫学生实习的情况，确实值得关注。根据《中华人民共和国教育法》的相关规定，学生有权选择自己的学习方式和实践途径。学校以毕业证书为要挟，强迫学生接受不符合个人意愿的实习安排，可能构成对学生自主选择权的侵犯。此外，《职业学校学生实习管理规定》也明确要求实习安排应遵循学生自愿原则，不得强制。因此，学校的这种行为可能违反了相关法律法规，您可以考虑通过法律途径维护自己的权益。
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若确实需要请假或离开实习岗位，建议首先查阅实习协议中关于请假或解除协议的具体条款。如协议中有明确规定请假流程，则按照流程操作；若无明确规定，可尝试与学校或实习单位沟通，说明请假或离职的合理原因，并寻求双方都能接受的解决方案。若沟通无果，可考虑咨询法律专业人士，了解是否可以通过法律途径解决问题。
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从法律角度看，您可以通过以下方式应对学校的不合理实习要求：首先，收集并保留学校强迫实习的相关证据，如聊天记录、书面通知等；其次，咨询法律专业人士或学校法务部门，了解自己的权利和义务；最后，如情况严重，可考虑向教育部门或劳动监察部门投诉，甚至提起法律诉讼，以维护自己的合法权益。